Nyheter

och tips

Asiatisk kyckling med nudelsallad

2020-02-19
Publicerat av: Maximat Kocken

Kycklingens popularitet som köttråvara bara växer. Det finns också mycket man kan göra med kyckling. Här kommer ett recept med asiatiska smaker. Alla råvaror finner du i våra matbutiker.

Ingredienser kyckling

600 gram kycklingfilé
1 st gul lök
2 klyftor vitlök
1 msk färsk ingefära
2 msk rapsolja
1 tsk chiliflakes
2 msk japansk soja
2 krm salt

Ingredienser nudelsallad

500 gram glasnudlar
400 gram vitkål
1,5 st zucchini
1 st gurka(or)
60 gram salladsmix
1 st lime
3 msk rapsolja
2 msk fisksås, asiatisk
2 tsk honung, flytande
80 gram Naturella cashewnötter
1 kruka(or) koriander

Gör så här:

Nudelsallad

Tillred nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Spola dem sedan kalla.

Skölj och strimla vitkålen tunt med hjälp av en osthyvel eller mandolin.

Skölj zucchinin och riv grovt på ett rivjärn.

Skölj och tärna gurkan smått.

Skölj salladen.

Blanda nudlarna med grönsakerna i en bunke. Tillsätt limeskal- och saft, olja, fisksås och honung.

Kyckling

Strimla kycklingen och skala och strimla löken.

Skala och finriv vitlök och ingefära.

Hetta upp olja i en stekpanna och stek kyckling, lök, vitlök och ingefära på medelhög-hög värme så att kycklingen får fin färg och blir genomstekt. Krydda med chiliflakes och tillsätt soja. Låt det fräsa ihop.

Lägg upp nudelsalladen på ett fat och toppa med kycklingfräset. Grovhacka nötter och koriander och strö över.

Smaklig måltid!

Nyheter

och tips

Sportlovskul för hela familjen 26-27 februari.

Välkomna på spel och lekar för hela familjen, lördag och söndag den 26-27 februari kl 12-16. Utmana familj och vänner i bordshockey. Kör banracing med radiostyrda Monstertrucks, lek med Larverna och hälsa på Nordbyräven. För de allra minsta har vi en egen Playmaishörna. Passa också på att fynda bland mängder av bra erbjudanden på allt […]

Läs mer...
Spara 1000-lappar på att gränshandla!

Enligt ett nyligen genomfört pristest i Nettavisen den 27 november 2021 är prisskillnaden på mat mellan Sverige och Norge fortfarande stor. Vissa varor kunde enligt prisjämförelsen vara upp till 3 gånger dyrare i Norge jämfört med Sverige. Prisundersökningen visar att 53 av 63 varor får prispåslag - och det är nästan dubbelt så dyrt i […]

Läs mer...
Enchiladas med köttfärs

Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 400 g  nötfärs/karbonadedeig1 msk olja1 påse Enchilada Spice Mix eller kockens tacokrydda1 paket Tortilla1 burk Chunky Salsa Medium eller hemmagjord tacosås3 dl riven […]

Läs mer...
Kalkonbröst med äppel- och salviapotatis

Här kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla iKalkon är både gott och nyttigt. Här följer ett lättlagat recept som passar bra till hösten. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.ngredienser i våra matbutiker. Ingredienser till 4 portioner: 600 g kalkonbröst1 kg små potatisar med skal3 morötter i bit3 msk olivolja1 tsk svartpeppar1 kvist färsk salvia3 klyftade […]

Läs mer...
fler nyheter och tips

Nyheter

och tips

2022-02-22
Sportlovskul för hela familjen 26-27 februari.

Välkomna på spel och lekar för hela familjen, lördag och söndag den 26-27 februari kl 12-16. Utmana familj och vänner i bordshockey. Kör banracing med radiostyrda Monstertrucks, lek med Larverna och hälsa på Nordbyräven. För de allra minsta har vi en egen Playmaishörna. Passa också på att fynda bland mängder av bra erbjudanden på allt […]

Läs mer...
2021-11-30
Spara 1000-lappar på att gränshandla!

Enligt ett nyligen genomfört pristest i Nettavisen den 27 november 2021 är prisskillnaden på mat mellan Sverige och Norge fortfarande stor. Vissa varor kunde enligt prisjämförelsen vara upp till 3 gånger dyrare i Norge jämfört med Sverige. Prisundersökningen visar att 53 av 63 varor får prispåslag - och det är nästan dubbelt så dyrt i […]

Läs mer...
2020-10-07
Enchiladas med köttfärs

Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 400 g  nötfärs/karbonadedeig1 msk olja1 påse Enchilada Spice Mix eller kockens tacokrydda1 paket Tortilla1 burk Chunky Salsa Medium eller hemmagjord tacosås3 dl riven […]

Läs mer...
2020-10-07
Kalkonbröst med äppel- och salviapotatis

Här kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla iKalkon är både gott och nyttigt. Här följer ett lättlagat recept som passar bra till hösten. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.ngredienser i våra matbutiker. Ingredienser till 4 portioner: 600 g kalkonbröst1 kg små potatisar med skal3 morötter i bit3 msk olivolja1 tsk svartpeppar1 kvist färsk salvia3 klyftade […]

Läs mer...
FRI PARKERING: 3750 P-platser (gäller centrets kunder)
 • 110 BUTIKER, 85 000 kvm • 
Störst på mat & godis
ALLTID ÖPPET: 
MÅN-FRE 1020
LÖR-SÖN 10 - 19
MAT ALLA DAGAR 8 - 22.
magnifier linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram